在健美比赛竞争日益激烈的今天，运动员对睾丸素促进肌肉力理和体积的增长及减少体脂的作用越来越重视。

　　然而，服用类固醇虽能使一些人一度辉煌，但后患无穷。为了用天然手段尽可能提高人体内睾丸素水平，科学家们进行了大理的研究和试验，并取得了重大进展。

　　压力和过度训练会降低睾丸素水平

　　正常男子体内每天约产生4-10毫克睾丸素。睾丸素的分泌受“丘体-垂体-性腺轴”的控制。这个轴就像一条睾丸与中枢神经的通讯联系线，是神经内分泌系统的组成部分。

　　神经内分泌系统的基本功能是通过神经系统来调节体内所有激素的“潮涨潮落”。例如，当你过度训练时，大脑就会发出指令给肾上腺，叫它分泌大理的肾上腺，以便分解肌肉蛋白提供能量。

　　人体有个奇妙的机制控制睾丸的分泌，以防止血中睾丸素的水平波动太大。研究表明，饮食和训练都能明显影响“丘体-垂体-性腺轴”，进而影响激素的分泌。

　　大强度的力量训练促进体内睾丸素的分泌，这是身体为阻止训练导致的肌肉组织破坏的补偿机制。

　　在对一群万米长跑运动员进行研究后发现，这种耐力训练对睾丸素分泌有长时间的抑制作用。这也提醒我们在进行长时间有氧训练时强度不可过大。

　　此外，睾丸素水平还受其他压力的影响，如睡眠不足、工作过度等。几乎任何生理或心理压力都能抑制睾丸素水平的提高。一旦这种情况发生，你可能就要与肌肉增长“吻别”了。

　　低脂肪饮食会降低睾丸素水平

　　减少饮食中脂肪的摄入量会导致睾丸分泌的减少。大量研究表明，摄入高脂肪饮食的男子(每天总热量的40%左右来自脂肪)转入低脂肪饮食(每天总热量的25%左右来自脂肪)后，会使血中睾丸素水平直线下降。形象一点说，一旦你来自脂肪的热量低于总热量的10%-15%，你体内睾丸素的水平将下降到相当于你9岁外甥的水平。

　　采用低脂肪和高碳水化合物相组合的饮食，可能会使你的睾丸素水平降低30%-50%。如果脂肪摄入的养活是用低脂肪的素食代替动作性食物(如红色肉类和鸡蛋)，那么血浆中睾丸素水平的下降将更显著。

　　美国生物化学杂志发表文章指出，人们摄入低脂肪饮食时，将出现明显的低睾丸水平。阿肯色州人类营养研究中心最近也报道，在三组研究对象中，摄入低脂肪、高纤维和吃素者的睾丸水平最低。

　　最有力的证据来自宾夕法尼亚大学的一项研究。他们发现，脂肪摄入量与睾丸素水平呈线性相关关系，脂肪摄入量越低，睾丸就越低。

　　这些发现对健美运动员成为重要。他们可能经历过由过度训练导致的睾丸素水平下降，而这种情况会因限制脂肪摄入而进一步加剧。

　　说了这么多低脂肪饮食的坏处，这是否意味着可以随意吃高脂肪食物而不必担心发胖并保持心血管系统良好状况呢?显然不是，纵容自己吃乳酪汉堡包和油炸食物最终将阻塞你的动脉。

　　较好的获得高睾丸素水平而又保持身体健康的方法，可以是摄入严格控制的含脂肪量较高的动物性食物，如红色肉类和鸡蛋等。为确保热量摄入不过量，应适当减少碳水化合物的摄入量。

　　小结

　　低睾丸素水平是与饥饿、素食、低脂肪、高碳水化合物、高纤维素饮食及长时间耐力训练和过度训练相联系的。为了使体内保持较高的睾丸素水平，应摄入中等偏高的脂肪(每天约25%-30%的热量摄入来自脂肪)，并保证训练的短时间和高强度。