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锻炼后营养三要素(三):水

健身教练

添加微信免费咨询 | 2015-07-31


  锻炼后补充营养的第三要素就是补水。这个步骤很简单,恢?因汗水所流告的液体及电解质。你如何知道体内水份不足呢?监测尿液的量和颜色是一种方式。如果有大量排出浅色的尿液,可能表示体内水份充足。如果小量的排尿,而颜色是暗色的,你可能是脱水。

  第二种方式是追踪运动前及运动后的体重。运动后,你的体重比起运动前轻,代表运动中你没有摄取所需的水份。你的目标是尽可能与训练前的体重相配,或是防止水份流失超过体重的2%。

  所以如果你的体重是150磅,流失3磅或是更多将会导致你的运动表现降低。如果你运动后的体重比运动前还重,可能你喝太多了。若你在训练期间体重降低,在你进行下一个训练前,补回你所流失的水份是非常重要的。

  ■ 喝什么及时机

  为了保持身体含水充足,在训练前,1小时内喝大约600毫升的水份,或者是每15分钟喝4~6大口水份(180毫升),然后活动过程中,每流失1磅的重量补充600毫升的水份。请记住,有些因素会增加水份的流失,包括:在高海拔的地方、在炎热的天气、服饰的选择、出汗量(有些人比别人容易出汗)及你运动的性质。参与耐力及高犟度运动的运动员可能会失去更多的汗水,需要喝更多的水份来抵消失去的汗液。

  水份的需求应该从二种方式来思考:

  1. 日常的需求

  2. 表现的需求

  日常的需求往往被忽视,但却是非常重要的。许多运动员是呈现脱水的状态进到训练。确保你在进到训练中时,体内水份是充足的,这有助于整体的表现。对于日常的需求来说,目标在于体重每斤摄取0.02升的水份。若你的体重是120斤,你每日应该摄取2.5升的水份。
 


你可以参考肌肉网提供的补水计算器:http://www.jirou.com/tool/shui.php

  这里有一些选择,让你可以满足每日水份的需求:

  .水 (应该是你的第一选择)

  .天然无能量的饮料,如茶泡式不加糖的绿茶、红色及白茶

  .适度的100%果汁

  .丰富水份的食物(西瓜、葡萄、汤、维生素、钾)

  如果你在高温环境并且参与剧烈的运动超过60分钟,或是从事短时间高强度的训练,当你开始感到燃量不足或是脱水,可以选择运动饮食来进行补充,它不仅提供你水份,也提供你电解质及碳水化合物。

  ■ 电解质

  汗水流失的不止是水份。身体需要钾及钠等矿物质(电解质)来维持正常的功能,而这些很容易从食物及流质去进行补充。如果有人发生抽筋的问题,许多人会将肌肉抽筋联结到「钾」或是「吃香蕉」。但近期的研究指出,抽筋往往跟“钠”的流失有关。1斤的汗水中含有360~600毫的钠。记得,你应该要注意皮肤上是否生成了一层盐毛衣。

  在运动之后,若你的皮肤尝起来有咸味、你的衣服有白色的盐边或是你似乎感觉要抽筋了,你要确保自己能从食物及运动饮料中摄取足够的钠。在活动过程中,你喝的运动饮料中,每240毫升至少要含110毫克的钠。

  1斤的汗水含有70~90毫克的钾。经过2~3小时艰苦的训练(消耗1200~1800卡或更多的热量),一个人可能流失了300~800毫克的钾。适用恢?的食物中,含钾的有马铃薯、优格、柳丁汁、香蕉、葡萄干、凤梨汁、运动饮料等。

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