中新网12月13日电 据台湾《联合报》报道，台大医院在北部都会区收集600名40岁以上个案，并利用仪器测量这些民众全身的肌肉量与骨密度后发现，肌肉质量过低的“肌少症”患者，股骨颈骨松风险是常人的1.59倍，腰椎骨松的风险是常人的1.72倍。

由于过去已有研究证实，体重过轻是骨松高危险群，这项研究证实除体重因素外，肌肉量也是影响骨松的危险因子。研究团队成员、同时也是台大医院家医科医师张皓翔表示，肌肉才是影响银发族能否健康老化的关键。

营养师张斯兰表示，银发族可多摄取鱼肉、黄豆、豆腐等食品，补充蛋白质，但应避免秋刀鱼、鲑鱼及鳕鱼这类高油脂的鱼类。

张斯兰说，银发族一天至少要吃5到6两肉类，才能补充肌肉所需的蛋白质。