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减肥很难
吃货减肥更是难上加难,吃肉怕胖，吃蔬菜怕饿,吃零食怕昨天多跑的两圈白费了,吃沙拉还要关心一下,沙拉酱汁的卡路里是不是偏高
很多人为了减肥不惜节食,觉得忍忍饿,就会瘦了,殊不知节食减肥会使身体缺乏营养!基础代谢率降低,成为易胖体质！！
小编来告诉你,有一种健身黄金美食,吃起来不会胖且美味,还能长肌肉！那就是——牛肉
各式各样的牛肉大家也听过不少，日本神户牛肉，和牛雪花牛肉，意大利奎宁牛肉，法国夏洛莉牛肉和澳洲安格斯牛肉等等等等~
为什么牛肉这么受追捧一度成为健身界必推食谱，连中医也认为牛肉有滋养脾胃、强健筋骨的功能呢？首先这得益于它本身含有的丰富的营养成分。
以100克瘦牛肉为例的营养表
01
牛肉中的肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
02
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，亚油酸作为抗氧化剂保持肌肉块，另外，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
03
牛肉含钾，钾会影响蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
04
牛肉含肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
05
牛肉含锌与镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量。
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