如果想要增加体重，最好的效果就是在大运动量训练之后的15分钟至1小时之内摄入营养。如果要增加肌肉，最好的效果是在大运动量训练之后的15分钟至1小时之内摄入高浓度的蛋白质。

　　健美运动员为了增重增肌每天至少吃十几个鸡蛋白和大量牛肉，进七到十餐，甚至边训练边吃。比赛之前的两个月，配合大强度训练每天至少吃三十个蛋白。当然，最好的效果是服用纯蛋白粉。

　　更好的办法是服用增肌粉，里面除了蛋白粉之外还含有一定量的肌酸，是促进肌肉生长的最佳营养。许多专业半专业的健美运动员把增肌粉冲在牛奶中盛在饮料瓶中，健身训练时就放在更衣室的衣柜中，训练一结束就喝下去。但是，也有许多健美运动员收入有限，无法长期服用蛋白粉或增肌粉，所以用鸡蛋白代替。

　　总而言之，运动之后马上补充营养，最好30分钟左右的时候。吸收得最充分，见效比较快。