鸡肉含丰富的蛋白质，但要餐餐水煮鸡肉就太可怕了!橙汁含丰富维他命C又可去油腻感，我们介绍的橙汁鸡可口烹调时间又短，可以令大家对鸡肉料理有另一种看法! 材料 (2人份量) 去皮鸡肉 500克，切粒 椰菜半个，切丝 洋葱1/4个，切丝 酱汁：香橙4个或橙汁酱1包，豉油1汤匙，辣酱1茶匙 做法 1. 煎锅加小油中火煎鸡肉粒，煎至金黄色 (约 5分钟) 2. 加入椰菜，洋葱/或辣椒，炒至蔬菜变软 (约 3-5分钟) 3. 把香橙榨汁，并把豉油辣酱搅拌均匀 4. 把酱汁淋上鸡肉搅拌均匀即可 烹调时间 < 15分钟 营养成分 (一人份量) 每份含热量 707 卡， 脂肪15克，碳水化合物 80 克 ，蛋白质35克 |
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