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豆腐属于低脂食物吗 吃豆腐会长胖吗

健身教练

添加微信免费咨询 | 2020-11-24

  豆腐在中国的历史非常的悠久,人们从汉代开始就吃豆腐了,很多人都喜欢吃豆腐。有一部分人在减肥的时候也会食用豆腐,他们担心这个豆腐是不是高热量食物,减肥的时候能吃吗?那么你觉得豆腐是属于低脂食物吗?下面我们一起去健身食物那里看看吧!
 
豆腐属于低脂食物吗 吃豆腐会长胖吗
 
  豆腐属于低脂食物吗
  豆腐属于低脂食物。豆腐不含胆固醇,此外还是低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质可增加饱腹感。豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质,具有低卡路里、促进新陈代谢、帮助脂肪燃烧等优点,而且天然健康,益气补虚,不仅可以减肥还能美白,是减肥美容首选必备食物。豆腐中含有大豆卵磷脂,有防止多余的脂肪堆积的功效。
 
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  吃豆腐会长胖吗
  吃豆腐是否长胖要看具体情况,这和豆腐品种,豆腐烹饪方式,以及吃的量都有关。
  1.豆腐的种类很多,不同的制成过程,其热量值有很大差异。像油豆腐、或豆腐干,由于含水分减少,含油脂增多,热量值较高,多吃的话有发胖风险。而白豆腐和豆腐脑热量低,不易发胖。其热量不高,81大卡/100g,属高蛋白低脂肪食物, 每100克豆腐中,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克,吃后不容易引起肥胖,适合减肥期间食用。而且,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,是有利于减肥的。
 
  2、吃豆腐长胖主要还是因为食用过量的原因,所以如果你喜欢吃豆腐,一定要注意控制量。大量吃豆腐,会导致体内摄入过多的植物蛋白质,这会造成身体内生成很多废物,这会给肾脏造成很大的负担,容易引起消化不良,甚至出现腹胀、腹泻等情况。就算是低热低脂的白豆腐也不宜过量食用。
 
  3、是否发胖也和烹饪的方式很有关系,选择烧油量的方式等,比如油炸豆腐含水分减少,含油脂增多,热量值较高,多吃会长胖。
 
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